nougat

nougat
nougat (n.) "sweetmeat of almonds and other nuts," 1827, from Fr. nougat (18c.), from Prov. nougat "cake made with almonds," from O.Prov. nogat "nutcake," from noga, nuga "nut," from V.L. *nucatum (nom. *nuca), from L. nux (gen. nucis) "nut," from PIE *kneu- "nut" (see NUCLEUS (Cf. nucleus)).

Etymology dictionary. 2014.

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  • Nougat — « standard ». Ingrédients Blanc d œuf, miel et amande …   Wikipédia en Français

  • nougat — [ nuga ] n. m. • 1750; nogas plur. 1595; provenç. nougo « noix », d un lat. pop. °nuca, class. nux « noix » 1 ♦ Confiserie fabriquée avec des amandes (ou des noix, des noisettes) et du sucre caramélisé, du miel. Nougat dur, mou. Nougat de… …   Encyclopédie Universelle

  • Nougat — bar Nougat (US: /ˈnuːɡɨt/ nu gət, UK: /ˈnuːɡɑː/ nu …   Wikipedia

  • Nougat — en un mercadillo de la ciudad de Gap, en el departamento de Altos Alpes, Francia. El nougat es un dulce francés a base de clara de huevo, miel y almendra de aspecto y gusto parecidos al turrón español o el torrone italiano. Es típico de la ciudad …   Wikipedia Español

  • Nougat — Smn erw. fach. (19. Jh.) Entlehnung. Entlehnt aus frz. nougat m., dieses aus prov. nogat Nußkuchen , einer Ableitung von prov. noga Nuß , aus l. nux (nucis) f. Nuß .    Ebenso nndl. noga, ne. nougat, nfrz. nougat, nschw. nougat; nuklear.… …   Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache

  • Nougat — Nou gat , n. [F.] A cake, sweetmeat, or confection made with almonds or other nuts. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Nougat — (franz., spr. nugá, auch Noga), Mandelkonfekt in Frankreich und der Schweiz, neuerdings auch in Deutschland beliebt. Brauner N. dient meist zur Herstellung von Dessertaufsätzen (Mandelberge) …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Nougat — er en art konfektmasse …   Danske encyklopædi

  • nougat — /fr. ə nuˈɡa/ [vc. provenzale, che risale a un lat. parl. nucatu(m) «fatto con noci»] s. m. inv. CFR. torrone, mandorlato …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • nougat — ► NOUN ▪ a sweet made from sugar or honey, nuts, and egg white. ORIGIN French, from Provençal noga nut …   English terms dictionary

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